不要将汤碗直接就口。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，等汤稍许降温时，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼再以右手持调羹舀汤。使用把汤倒入嘴里 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务。舀起后 ，应用左手端碗 ，这时 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，再送至嘴里 。盘发出声响 。也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
汤匙不能太满 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将汤碗端起来 ，切不可使汤滴在碗、如果太烫 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时端上桌的汤很烫 ，汤匙要横拿，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹就口的程度，不要将调羹碰碗、
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ，要以不离碗 、
脸不可朝下 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝。盘正面为限，一饮而尽 ，食指在上 ，