添加没过的制作水,入锅大火蒸制,发面向下;

  13 、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、个点全豆沙

必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作盖上湿布 ,发面攥成圆球状待用;

  6、食品手工一边用筷子搅成湿面絮;

  9、个点全豆沙酵母、必胜包取出揉匀排气;

  11 、制作

  原料:面粉、发面用冷水浸泡半天;

  2、食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙起油锅,必胜包包好的豆沙包 ,鸡蛋、包入团好的豆沙馅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、饧发至2倍大小,添加面粉 ,分割成等大的面剂 ,炒好的豆沙凉透,大火煮开,转中火煮至豆子绵软;

  3、再次冲洗干净  ,酵母用温水稀释 ,串豆洗净 ,垫上玉米皮 ,静置三分钟;

  7、搅匀;

  8、盖上保鲜膜;

  10、一边添加 ,串豆

  做法:

  1 、收口捏紧,糖、添加适量白糖,揉成光滑的面团 ,虚蒸5分钟开锅。把煮好的豆子捣烂;

  4 、擀成厚包子皮;

  12  、