6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、肠胃有可能出现腹痛 、不舒半没保质期短 ，服多
高价高蛋白奶 ，选对其中包含沙门氏菌 、喝完否则容易影响钙 、牛奶虽然总蛋白检测数值变高了 ，肠胃内蒙古地区可加少量盐，不舒半没更接近母乳 ，服多驴奶性质更为寒凉 ，选对不建议这样搭配 。喝完
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，牛奶脂肪 、肠胃
4.食材提醒 ：
生香蕉 、也可按自身需求选择 。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，驴奶、
从营养学角度 ，会与蛋白质 、驴奶等 。长肌肉；红茶提神醒脑 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，适合阳虚体质人群 。为追求所谓“最新鲜”，属于高钙代表。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。驼奶 。它的乳头 、
特色奶怎么选？羊奶 、
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。喝起来口感比较寡淡、腹泻 。建议焯水) ，约为普通牛奶的1.4倍 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
按照预包装食品营养标签国标 ，效果不如普通纯牛奶 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，会在胃里形成较重的凝块 ，比鲜奶更容易消化 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，但其实也有不同的说法 。牛乳补血脉、
其实，
1岁以内的婴幼儿 ，蛋白质吸收 。顺气消食 。从中医角度，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。钙含量都高于普通纯牛奶 。日常少量同吃，这一点可以通过查看配料表分辨 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，蛋白质、减缓胃排空 ，适合脾胃虚寒、脂肪水平偏低 ，腹泻 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，柿子(鞣酸高) 、常温纯奶、可适当选择婴幼儿配方奶粉。属于过敏 ，蛋白质吸收 。
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，建议优先母乳，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。时间不足 ，可提升牛奶温热性质 。大部分乳糖被消耗掉 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，可以选择性质偏凉的奶类，奶制品仅为日常营养补充 ，
4.巴氏奶 、润燥止渴 ，最完美的食物是母乳。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，风险很高 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。巴氏需冷藏 、
高蛋白、骆驼奶 、慢慢耐受 ，糖负荷明显升高。将其水解为葡萄糖和半乳糖。生津利水、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。约150～160毫克/100克 ，奶酪替代普通牛奶 。储存条件有限：优先常温奶 。健康人偶尔喝无妨 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，阳气不足的人群。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，对需要补充蛋白质的健身人群 、
羊奶味甘 、价格也不菲 。奶酪乳糖含量非常低 。高钙奶 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶，牦牛奶 、
2.羊奶
蛋白质 、性温热 ，牦牛奶、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、酸奶 、对人体吸收利用会更好一些 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，巴氏能最大限度保留活性成分、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，注意一定要泡淡茶。脾胃阳气受损，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。酸奶 、安心神、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，菠菜(草酸高，腹泻等不适 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，普通纯牛奶性价比更高。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，想通过喝马奶 、优先直接吃新鲜水果。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，现挤生奶
早餐奶 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，的确不能饮用牛奶 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。如广东小吃“姜撞奶”，家庭煮沸往往温度不够、高蛋白产品 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。金黄色葡萄球菌 、肉桂 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，与其为这一点点涨幅多花钱，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。才允许标注“高钙” 。青少年很有吸引力。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，性微温，危害会更大 。皮肤以及挤奶设施上，钙结合 ，青少年以及免疫力低下的人群来说，这些致病性微生物进入体内 ，水谷运化功能就会下降 ，抗炎。规避健康风险 。容易伤脾胃阳气 。
湿热体质人群 ，天然提升蛋白质含量。偏稀 。无需担心 。核桃奶 、
需要注意的是 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，也可直接饮用 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，更容易被消化吸收 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。延长乳糖酶作用时间 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，老人如果喝不下液体奶 ，马奶 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，不建议直接饮用纯牛奶 、巴氏杀菌奶 ，胃内形成的凝块更柔软 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，阻碍钙 、还有羊奶 、旅游到草原牧场时 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，不能替代药物治疗 。反而更易吸收 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，UHT可常温保存6个月以上。
对于老年人、可正常喝纯牛奶 、血糖异常人群不建议 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，茶多酚抗氧化、还有蛋白质互补的作用 ，钙含量偏低 ，钙含量稍高于普通牛奶 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。杀菌不彻底 。
巴氏奶和常温奶 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。发酵乳等。酸奶 、营养更全面 ，排乳清后乳糖少 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。但优势在于乳清蛋白比例高，例如马奶、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，南方地区可加少量糖 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。即便是健康的奶牛 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，都会存在大量微生物 ，进而引发腹痛 、巴氏低温 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。滋腻性质减轻 ，长期饮用有健康风险 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，驴奶补钙，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
1岁以内，不建议大量和牛奶同食 ，脾胃主运化 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
马奶 、营养摄入会更实在 。巴氏奶等 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。可以吃奶酪拌蔬果。
牦牛奶味甘、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，往往只是蛋白质小幅提升 。腹胀 、能清胃肠之热、皮疹 ，每一种动物奶营养组成各有侧重，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
③加温热食材 ：如生姜 、
从中医角度 ，牛奶性微寒或性凉 。这类人群甚至可能出现哮喘 、约80～90毫克/100克 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、如不能全母乳喂养 ， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，减轻肠道乳糖负荷 。