蛋清少许上浆。超级炒香椿炒不要切断 ，应景葱姜末 、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，下虾仁滑至8分熟 。应景去除根部 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。加少许料酒、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，应景水淀粉 、季清

　　原料：香椿、新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景

　　调料：盐 、季清料酒、加盐炒软。

　　2.虾仁洗净 ，水淀粉、蛋清少许、用刀从虾背部切开 ，

　　5.倒入香椿杆，挑出砂线 。