叶酸 、喝菜汤好因此少喝为佳
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,喝菜汤好
钾
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蔬菜在烹制时,

不过
,残留农药等不利健康的成分
,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素,

然而盘底菜汤通常含有较多油、如果就是爱喝汤
,多酚等会溶解到水中,一些水溶性的营养物质,叶酸、