食材：海虾10只，炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣，鲜香姜泥适量，清脆

法什妇罗鲜贝露或酱油一勺，锦天冷水调成面糊，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，鲜香绿甜椒 ，清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗姜泥混合，锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)

　　4、冷水80克  。鲜香

　　制作过程 ：

　　1 、清脆将面粉和鸡蛋，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天大虾醮取酱汁食用即可 。当油温达到180度时，挑去沙线和肚子上的筋 ，放入冰箱冷藏15分钟。尾部壳留下 ，先将海虾背部去壳 ，其余食材切片备用。调入酱料 ，放入锅中过油即可 。

　　5 、鸡蛋一个 ，不然会影响其口感。

　　面衣材料：低筋面粉100克 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，将大虾均匀裹入面糊 。准备好适量罗卜泥，莲藕半段 ，

　　2、生菜叶一片 ，萝卜适量。

　　3 、

　　酱料：萝卜泥  ，